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Le bien-être animal est une priorité
L’industrie commerciale prend le bien-être animal très au sérieux.
Les récolteurs commerciaux australiens ont le devoir de veiller à ce que les kangourous soient capturés de manière à minimiser la douleur, la souffrance et la détresse. Les kangourous sont des animaux en liberté qui ne sont ni confinés, ni gardés en troupeau, ni transportés, ni traités de toute autre manière pouvant causer un stress avant la récolte. Permettre aux kangourous de vivre dans leur habitat naturel plutôt que d’être confinés dans des fermes est meilleur pour les animaux et meilleur pour l’écosystème naturel.
Surtout, si les populations de kangourous étaient autorisées à devenir incontrôlables, beaucoup de kangourous mourraient de faim pendant les périodes de sécheresse.
Les méthodes de récolte sans cruauté sont scientifiquement prouvées
L’industrie commerciale utilise des méthodes de récolte qui sont scientifiquement prouvées comme étant les plus humaines pour les kangourous. Ces procédures et normes sont décrites dans le Code national de pratique pour le tir sans cruauté des kangourous et wallabies à des fins commerciales, qui fixe une norme élevée pour l’industrie commerciale. Le code a été élaboré en collaboration avec des experts du bien-être animal, notamment la Royal Society for the Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA) et l’Australian Veterinary Association (AVA), ainsi qu’avec les gouvernements et les organismes de réglementation des États, l’industrie du kangourou et les agriculteurs.
Les méthodes d’euthanasie des joeys lorsqu’ils sont involontairement orphelins sont également basées sur des recherches scientifiques sur le comportement et l’écologie des kangourous, et sont expliquées en détail dans le code.
Les récolteurs agréés sont hautement qualifiés
Les chasseurs commerciaux de kangourous doivent passer un test de compétence tous les cinq ans pour démontrer leur précision avec une arme à feu et recevoir ou conserver leur permis. Le test couvre également les contrôles réglementaires et les exigences de conformité, les contrôles de bien-être animal et les contrôles d’hygiène auxquels chaque récolteur doit se conformer. La formation est dispensée par des organismes agréés par le gouvernement et approuvés par l’agence australienne TAFE (Tertiary and Further Education) dans leur État.
Tout permis de récolteur de kangourous est soumis à la condition qu’il respecte les directives strictes énoncées dans le code. Les permis déterminent également quelles espèces, sur quelles terres et à quels moments ils sont autorisés à récolter des kangourous.
Nous ne prenons en charge que la récolte conforme au code
Seuls les kangourous qui sont récoltés conformément au Code et correctement marqués et enregistrés sont acceptés par les transformateurs de viande et de cuir de la KIAA et répondent aux exigences d’exportation. Les gouvernements des États effectuent des inspections régulières sur le terrain et sur les plantes pour s’assurer que chaque kangourou récolté pour l’industrie commerciale est fait avec humanité, conformément aux normes australiennes et internationales.
Une évaluation indépendante des services vétérinaires menée par l’Organisation mondiale de la santé animale en 2015 a décerné à l’Australie le plus haut niveau de compétence le plus élevé (niveau 5) en matière de bien-être animal. L’Australie est l’un des rares pays à avoir obtenu ce niveau de compétence.