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Tierschutz hat Priorität
Die gewerbliche Industrie nimmt den Tierschutz sehr ernst.
Gewerbliche Erntearbeiter in Australien sind verpflichtet, sicherzustellen, dass Kängurus auf eine Weise geerntet werden, die gewährleistet, dass Schmerzen, Leiden und Stress auf ein Mindestmaß reduziert werden. Kängurus sind freilaufende Tiere, die nicht eingesperrt, gehütet, transportiert oder auf andere Weise behandelt werden, die vor der Ernte Stress verursachen könnte. Es ist besser für die Tiere und besser für das natürliche Ökosystem, Kängurus zu erlauben, in ihrem natürlichen Lebensraum zu leben, anstatt sie auf Farmen zu begrenzen.
Wenn Kängurubestände außer Kontrolle geraten könnten, würde dies dazu führen, dass in Zeiten der Dürre viel mehr Menschen an Hunger sterben würden.
Humane Erntemethoden sind wissenschaftlich belegt
Die gewerbliche Industrie verwendet Erntemethoden, von denen wissenschaftlich erwiesen ist, dass sie für Kängurus am humansten sind. Diese Verfahren und Standards sind in dem Nationalen Verhaltenskodex für das humane Schießen von Kängurus und Wallabys zu gewerblichen Zwecken beschrieben, der einen hohen Standard für die gewerbliche Industrie setzt. Der Kodex wurde zusammen mit Tierschutzexperten wie der Royal Society for Prevention of Cruelty to Animals (RSPCA) und der Australian Veterinary Association (AVA) sowie den Regierungen und Aufsichtsbehörden der Bundesstaaten, der Känguruindustrie und den Landwirten entwickelt.
Die Methoden der Euthanasie von jungen Kängurus und Wallabys in Fällen, in denen sie unbeabsichtigt verwaist wurden, basieren ebenfalls auf wissenschaftlichen Untersuchungen zum Verhalten und zur Ökologie von Kängurus und werden im Kodex ausführlich erläutert.
Lizenzierte Erntearbeiter sind hochqualifiziert
Gewerbliche Känguru-Erntearbeiter müssen alle fünf Jahre eine Eignungsprüfung bestehen, um ihre Genauigkeit beim Umgang mit einer Schusswaffe nachzuweisen und ihre Lizenz zu erhalten oder aufrechtzuerhalten. Die Prüfung umfasst zudem die behördlichen Kontrollen und Compliance-Anforderungen sowie die Tierschutz- und Hygienekontrollen, an die sich jeder Erntearbeiter halten muss. Die Schulungen werden von staatlich anerkannten Agenturen durchgeführt und von der australischen TAFE-Agentur (Tertiary and Further Education) in ihrem Staat genehmigt.
Jede Känguru-Erntelizenz setzt voraus, dass Erntearbeiter die strengen Richtlinien des Kodex einhalten. Lizenzen legen zudem fest, welche Arten von Kängurus, auf welchem Land und zu welchen Zeiten geerntet werden dürfen.
Wir unterstützen nur Ernten unter Einhaltung des Verhaltenskodex
KIAA-Fleisch- und Lederverarbeiter akzeptieren nur Kängurus, die gemäß dem Kodex geerntet und ordnungsgemäß gekennzeichnet und erfasst wurden und nur diese erfüllen die Anforderungen für den Export. Die Regierungen der Bundesstaaten führen regelmäßige Inspektionen vor Ort und im Werk durch, um sicherzustellen, dass jedes für die gewerbliche Industrie geerntete Känguru gemäß den australischen und internationalen Standards human geenrtet wird.
Im Zuge einer im Jahr 2015 von der Weltorganisation für Tiergesundheit durchgeführten unabhängigen Bewertung des Veterinärwesens erhielt Australien den höchsten Standard (Stufe 5) für den Tierschutz. Australien ist eines der wenigen Länder, das diese Einstufung erhalten hat.