如果没有商业性收获,袋鼠仍然会通过保护性宰杀和非商业性收获而保持在可持续水平,但这可能导致动物福利水平下降。
商业收获被广泛地认为是使种群数量保持可持续水平的负责任选择,因为:*袋鼠留在在其自然栖息地;*将面临被丢弃的袋鼠肉和袋鼠皮变成有价值的产品;*创造数千个就业机会,包括为澳大利亚土著居民创造的就业机会;和*该行业受到严格监管。
商业袋鼠行业的生产总值约为2亿澳元。 这包括附带的益处,例如减少农业损失、减少道路交通事故以及为社区的带来更为广泛的好处。 该商业行业在全国各地也有3000多名员工,主要来自农村和偏远地区,并为当地农民提供支持。
袋鼠由于其独特的生物学特性,是一种时髦环保的肉类和皮革来源,这是科学界广泛认同的。 与牛羊不同的是,袋鼠排放的甲烷很少,作为全球变暖气体,甲烷比二氧化碳差21倍。
与人造皮革相比,天然皮革也是一种更具可持续性的材料,因为它使用寿命更长,可以回收利用,并且可以防止天然皮革最终进入垃圾填埋场。 现代的鞣制技术意味着制造过程更加清洁,与人造材料相当,甚至超过了人造材料。